Инструкции, рецепты, таблицы

Подробно об ошибке новичков и как измерить правильно

На этой страничке вы найдете таблицы фаршеемкости для натуральных оболочек

Занесли в таблицу основные правила

Описали критерии по ГОСТу, которые помогут в оценке свиной оболочки

Рассказали на какие нюансы обратить внимание

Включили в список основные признаки, характеризующие баранью оболочку

Фотография: Unspalsh