Приправа для Колбасы «Сервелат Комби» Ariva Spice предназначена для приготовления варено-копченых и сырокопченых колбас, содержит смесь специй и ускоритель созревания ГДЛ (органическая кислота глюконолактон), окажет влагосвязывающее и структурообразующее действие, обеспечит традиционный рецептурный вкус и аромат колбасных изделий. Если вы ищете качественную смесь приправ для домашних колбас, то Ariva Spice — именно то, что вам нужно.
Добавлять 8—10 грамм на 1 кг сырья.
Состав: ГДЛ Е575 (органическая кислота), смесь экстрактов и молотых специй: усилитель вкуса и аромата Е621, соль, антиокислитель Е316, натуральные и идентичные натуральным ароматические вещества (аромат мяса). Хранить в сухом темном месте при влажности не выше 75 %. Страна производства: Россия