МЕНЮ
Вернуться

Синюга Баранья для Колбас калибр 80 мм, длина 30 см

ВЕСТА
429,00
р.
Добавить в корзину
Синюга баранья (глухой конец слепой кишки с широкой начальной частью
ободочной кишки) диаметр 80 мм, длина не менее 30 см - это съедобная натуральная оболочка для колбас. Подойдет для приготовления вареных колбасных изделий, сервелатов, салями, зельцев, ветчины, рулетов.
Промыть в прохладной воде в течение 10–15 минут. Замочить в тёплой воде (30–35 °С) на 1–4 часов в зависимости от состояния оболочки.
Если она сухая, период для восстановления эластичности будет дольше. Остатки промыть, засолить, сложить в герметичную упаковку, убрать в морозильную камеру.

Товар сертифицирован.
Состав: Кишечное сырье фабрикат, соль поваренная пищевая, комплексная добавка Униконс (стабилизатор Е422, Е466, консервант Е202, Е262, антиоксидант-дигидрокверцетин (кверцитин), вода питьевая).

Хранить при температуре от -18 °C до +25 °C и относительной влажности не более 85%

Страна производства: Бразилия.

Купить на маркетплейсах:
артикул 00029
Ozon

артикул 00030
Ozon